Auberge, Niort: restaurant, Marais Poitevin

MENU A 24 €

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Cassolette de pétoncles, crevettes et moules au pineau
Ou
Salade d'aiguillettes de canard déglacé à la framboise
Accompagné de son croustillant de chèvre et de raisin italien
Ou
Tartare de saumon et carpaccio de Saint Jacques
Mariné à l’huile de noisette et citron

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Côtelette d’agneau et son jus au thym
Aux mojettes de Vendée
Ou
Bar portion de l'île de Ré au riz sauvage
Accompagné de sa sauce vierge
Ou
Magret de canard rôti au miel de pays
et son assortiments de légumes

 

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Assiette de fromages
Ou
Salade de chèvre chaud

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Soupe de fraises à la menthe et sa glace vanille
Ou
Tiramisu aux pêches
Ou
Chocolat liégeois

(prix net sans boissons)

 

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