Menus de groupe de l'Auberge

MENU A 26 €

Apéritif et ¼ de vin compris 

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Croustillant d'écrevisses aux poireaux
Et sa vinaigrette de betterave
ou
Raviole de gambas aux tomates et au basilic
ou
Salade gourmande
(lardons, gésiers, foie gras)  

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Magret de canard rôti au miel
ou
Médaillon de filet mignon de porc farci aux champignons des bois
Et sa sauce au romarin
ou
Croustillant de saumon aux asperges et sa sauce hollandaise 

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Assiette de fromages
ou
Salade de chèvre chaud  

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Fondant au chocolat et son milk shake à la banane
ou
Millefeuille à la mousse praliné
et sa sauce à la pistache
ou
Carpaccio d’ananas mariné au gingembre et son sorbet cassis